艺术教育专业主要学习的课程包括以下几个方面：

专业基础课程

心理学基础

教育学基础

教师职业道德

数字化教育技术应用

教师口语

音乐基础

美术基础

舞蹈基础

专业核心课程

艺术概论

中外艺术简史与作品鉴赏

小学艺术教学

小学美育

歌曲弹唱

中国民间美术

儿童舞蹈

儿童戏剧

综合艺术创作原理与实践

综合艺术创作原理与实践

艺术技能训练

艺术技能训练

艺术教育概论

艺术教育概论

艺术教育心理学

艺术教育心理学

其他相关课程

美学原理

艺术创作原理与实践

艺术康复与治疗

乐理

视唱练耳

声乐基础

钢琴基础

钢琴合奏

和声学

曲式学

歌曲伴奏写作

歌曲创作

乐器基础

合唱与指挥

学校乐队编配与排练

舞蹈

儿童舞蹈表演与创作

素描

色彩

中国画

书法

写生

美术创作

美术设计

艺术专业外语

这些课程旨在培养学生在艺术教育领域的专业知识和技能，包括艺术理论、艺术创作、艺术教学、艺术鉴赏等多个方面。此外，艺术教育专业还强调实践性教学环节，如艺术教育见习、艺术教育实习、艺术实践与创作展示等。