学日语的学生在高考填报志愿时，确实存在一些专业限制，主要包括以下几类：

军事、国防和公共安全等特殊专业：

这些专业对统考外语语种有限制，日语考生不能报考此类特殊专业。根据教育部的规定，除特殊院校（专业）外，高校不得对报考非外国语言文学类专业的考生作统考外语语种限制。

其他语言类专业（除日语外）：

部分学校的外语专业对日语有限制，日语考生不能报考除日语以外的其他语言类专业。

英语类专业：

如英语教师、英语教学管理、对外金融贸易等，因为这些专业通常要求英语基础。

广播传媒专业：

由于广播和传媒行业对英语能力有较高要求，日语考生可能受限。

国防、军事类专业：

涉及国家安全和机密，通常不招收非英语语种考生。

纳米材料、飞行技术等专业：

例如北京交通大学和北京航空航天大学的某些专业，可能对日语考生有额外限制。

中外合作办学专业：

部分中外合作办学项目可能只招收英语考生。

计算机专业：

与英语相关性强的专业，日语考生报考时需谨慎。

国际贸易专业：

通常要求英语或其他国际通用语言能力。

传媒、国际关系、外交类专业：

如广播电视编导、新闻学（国际新闻方向）、国际关系、外交学等，这些专业通常需要良好的英语沟通能力。

部分医学、法学专业：

如临床医学（涉外方向）、法学（国际法方向）等，这些专业涉及大量专业术语和国际交流，通常需要较高的英语水平。

语种教学限制：

部分高校可能要求日语专业的学生必修英语或其他外语课程。

综上所述，学日语的学生在高考填报志愿时，主要受限的专业包括军事、国防、公共安全、其他语言类专业、中外合作办学类专业、与英语相关性强的专业、传媒、国际关系、外交类专业、部分医学和法学专业。具体报考时还需参考各高校的招生简章和要求。