要开地铁，可以学习以下专业：

交通运输类专业

培养具备交通系统规划、设计、运营和管理等方面的知识和技能的专业人才。

主要课程包括交通工程、交通规划、交通管理与控制等。

车辆工程类专业

研究汽车、火车等交通工具的设计、制造和维护技术。

在地铁领域，学生需要掌握地铁车辆的基本构造、工作原理和维护保养知识。

轨道交通运营管理类专业

培养具备轨道交通运营组织、指挥调度、安全管理等方面知识和能力的专业人才。

主要课程包括轨道交通运营管理、客运组织与服务、行车调度指挥等。

城市轨道交通专业

为城市轨道建设与运营提供高端技术人才，毕业后可以从事管理或技术岗位。

铁道工程专业

培养学生掌握铁道工程的基本理论，提升实践能力，具备施工组织能力和企业管理能力。

电气工程（铁道电气化方向）

学习铁道方面的电气工程相关知识，适合从事地铁的电气系统相关工作。

自动化专业（铁道信号方向）

掌握铁路信号知识，为日后在地铁工作打下基础。

轨道车辆应用与维修专业

培养熟练掌握轨道车辆应用和检修、制冷和空调、电气设备等知识，具备车辆钳工、电工等操作技能。

轨道交通信号与控制专业

学习铁路信号基础、信号与系统、区间信号自动控制等课程，适合从事列车信号的调试与维护工作。

环境工程和安全工程专业

为地铁的建设和运营提供全方位的支持，包括环境保护和安全管理。

这些专业涵盖了地铁行业的各个方面，从规划、设计、制造、运营到维护等。选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来决定具体学习哪个方向。建议先了解不同学校开设的具体课程内容，以便做出更合适的选择。