针对大学缺人才的专业，可以采取以下几种策略：

增加专业设置

高校可以根据市场需求，特别是新兴产业和紧缺领域，增设相关专业的学位课程。例如，人工智能、物联网工程、航空航天工程等。

加强校企合作

与企业建立紧密的合作关系，通过实习实训、项目合作等方式，让学生在学习过程中积累实际工作经验，提高就业竞争力。同时，企业也可以提前锁定优秀人才，进行定向培养。

提升教育质量

对于现有专业，高校应加强师资队伍建设，引进高水平教师，更新教学内容和方法，提升教学质量。特别是对于紧缺专业，如人工智能和大数据技术，需要强化相关课程和实践环节。

跨学科培养

推动跨学科教育，鼓励学生选修不同学科的课程，培养具有多学科背景的复合型人才。例如，医学与工程学的结合，可以培养医疗器械与装备工程等领域的人才。

国际化教育

引入国际先进的教育理念和教学方法，提升学生的国际视野和跨文化交流能力。通过国际合作项目，让学生有机会接触到国际前沿的技术和知识，提高其竞争力。

政策支持

政府可以通过立法和政策支持，鼓励高校开设紧缺专业，提供资金和资源支持，推动相关产业的发展。例如，针对新能源、储能等紧缺领域，可以设立专项基金，支持相关专业的教学和科研。

职业发展规划

高校应加强对学生的职业规划和就业指导，帮助学生了解行业需求，选择适合自己的专业和发展路径。通过职业规划课程、招聘会、校友分享等方式，提供全方位的职业发展支持。

通过以上策略，高校可以有效应对人才紧缺的问题，培养出更多符合市场需求的高素质人才，推动相关产业的发展。