福建高考体育考试项目包括以下几类：

必考项目

男生：

1000米跑或200米游泳

女生：800米跑或200米游泳

抽考项目 （从以下三项中随机抽取一项）：

篮球绕杆往返

排球40秒对墙壁垫球

足球运球绕杆

抽选考项目（从以下六项中随机抽取三项，考生自行选择其中两项）：

50米跑

立定跳远

1分钟跳绳

引体向上（男）/斜身引体（女）

双手头上前掷实心球

1分钟仰卧起坐

其他项目

篮球、足球和排球：以运球的时间打分，最短时间内完成运球得分最高，满分6分

50米立定跳远

一分钟跳绳

引体向上（男）/斜身引体（女）

一分钟仰卧起坐

实心球（智实心球）

建议考生根据自身情况，提前进行有针对性的训练，特别是必考项目，以确保在考试中能够取得更好的成绩。同时，了解并熟悉所有可能的抽考和抽选考项目，以便在考试中能够有更好的表现。