在福州，参与单独招生（单招）的高职院校包括但不限于以下几所：

福建船政交通职业学院

地址：福州市仓山区

特点：全国首批28所国家示范性高等职业院校之一，设有多个与交通、航运、机械、电子等领域相关的专业。

福州职业技术学院

地址：福州市

特点：拥有新能源汽车技术、机械制造与自动化、广告设计与制作等多个国家级骨干专业，注重实践教学和创新能力培养。

黎明职业大学

地址：福建省泉州市通港西街298号

特点：办学水平为高水平专业群建设B档，2024年校友会排名中位列全国第73名，专业设置广泛，涵盖土木建筑工程、计算机与信息工程等多个领域。

福建江夏学院

地址：福州市

特点：提供多个专业，具体专业信息请参考官方公告。

闽江师范高等专科学校

地址：福建省福州市上街大学城学府南路1号（旗山校区）和福建省福州市仓山区城门镇城山100号（仓山校区）

特点：公办高职院校，设有多个专业。

厦门城市职业学院

地址：福建省厦门市思明区前埔南路1263号

特点：国家优质专科高等职业院校。

福建信息职业技术学院

地址：福州市

特点：提供多个专业，具体专业信息请参考官方公告。

福建幼儿师范高等专科学校

地址：福州市

特点：专注于幼儿教育专业。

三明医学科技职业学院

地址：三明市

特点：专注于医学科技专业。

湄洲湾职业技术学院

地址：莆田市

特点：专注于湄洲湾地区的职业教育。

福建水利电力职业技术学院

地址：福州市

特点：专注于水利电力专业。

福建生物工程职业技术学院

地址：福州市

特点：专注于生物工程专业。

福建电力职业技术学院

地址：福州市

特点：专注于电力专业。

福建商学院

地址：福州市

特点：提供多个商业管理相关专业。

福建中医药大学

地址：福州市

特点：专注于中医药专业。

福建华南女子职业学院

地址：福州市

特点：专注于女性教育专业。

福州英华职业学院

地址：福州市

特点：提供多个专业，具体专业信息请参考官方公告。

福州黎明职业技术学院

地址：福州市

特点：提供多个专业，具体专业信息请参考官方公告。

闽西职业技术学院

地址：龙岩市

特点：专业设置丰富，注重实践教学和就业服务。

闽南理工学院

地址：泉州市

特点：提供多个工科专业。

福州软件职业技术学院

地址：福州市

特点：专注于软件技术专业。

福州外语外贸学院

地址：福州市

特点：提供外语和外贸相关专业。

请注意，以上信息仅供参考，具体参与单招的学校和招生计划可能会有所变动。建议您查阅相关官方网站或咨询当地教育部门以获取最准确的信息。