选择成人高考的大专院校时，可以考虑以下几所学校的录取率较高，相对容易考取：

广东石油化工学院：

录取率高达89%，比成人大专平均录取率86.7%高出2.3%。

海南科技职业大学 、 广西城市职业大学、 广州科技职业技术大学、 北京北大方正软件职业技术学院、 北京经贸职业学院、 浙江广厦建设职业技术大学。

武汉纺织大学：

一年一次的成人高考，考140多分就能上，年满25岁还能加20分。

国家开放大学（电大）：

免试入学，学制2.5年，从3月底开始接受报名，录取分数线通常在100分左右，录取率较高。

河北经贸大学、 河北师范大学和 河北科技学院：

这些学校在成人教育领域有较高的声誉，录取门槛相对较低。

东北师范大学：

成考学位授予标准较为宽松，通过率较高。

辽宁师范大学：

成考学位课程相对容易，考试难度较低。

沈阳师范大学：

学位英语考试通过率高，学位授予门槛相对较低。

华南农业大学：

广东省内综合排名第四，录取率高，专业包括工商企业管理、建筑室内设计等。

广东工业大学：

实力强劲的工科类大学，广东省排名前十，录取率高达96%。

这些学校和专业在成人高考中相对容易考取，但具体录取情况还需根据当年的招生计划和考生个人情况而定。建议考生选择适合自己的学校和专业，并提前做好复习准备，以提高录取成功率。