日语专业大一学生通常会学习以下课程：

基础日语：

包括日语发音、基本语法、常用词汇和日常会话等。

日语听力与口语：

通过大量的听力练习和口语实践，提高听说能力，可能包括日常生活对话、商务日语会话等。

日语阅读与写作：

培养学生阅读理解能力和书面表达能力，可能包括日语精读、日语视听说、日语写作等。

日本文化与社会：

了解日本的文化、历史和社会背景，可能包括茶道、花道、剑道等传统艺术，以及现代日本社会现象和流行文化。

日本文学入门：

阅读日本古典和现代文学作品。

日本文化概论：

了解日本的传统文化，如茶道、花道、剑道等。

日本历史简介：

学习日本的历史发展。

公共课程：

如高等数学、公共英语、思想品德与法律修养、大学语文等。

其他可能课程：

如日本概况、日语语言学习、听力练习、绘画（某些情况下）、翻译理论与实践、兴趣培养等。

这些课程旨在帮助学生建立扎实的日语基础，了解日本文化，并提升日语听说读写能力，为后续更深入的专业学习打下坚实的基础。