菏泽市在高考期间会采取一系列措施来确保考生有一个安静、舒适的考试环境。具体到停工的工地，以下是一些相关信息：

时间范围

高考期间全天停止施工或营业，通常是从6月7日至10日。

有些特定时间段也会限制施工，例如12时至14时和22时至次日7时之间。

区域范围

停工的工地包括菏泽市区6大考点以及考生、监考老师入住宾馆周围的建筑工地和娱乐场所。

此外，考点周围摊点、店铺在考试期间也会停止对考试环境有影响的经营活动。

特别注意事项

在外语听力考试期间（如6月8日下午和11日下午），各考点周围居民区、考生聚居地全面禁止施工。

严禁露天娱乐、健身、早夜市等活动噪声干扰考生学习和休息。

综上所述，菏泽市在高考期间会要求相关建筑工地和娱乐场所停止施工或营业，以确保考生能够在安静、无干扰的环境中进行考试。具体的停工时间和区域可能会根据当年的实际情况有所调整，建议关注当地教育部门和城市管理部门的最新通知。