西华大学的给水专业，即给排水科学与工程专业，是一个 值得考虑的选择。以下是一些关于该专业的评价：

学科实力：

给排水科学与工程专业是西华大学的重要学科之一，具有较好的教学质量和就业前景。该专业依托于能源与动力工程学院、食品与生物工程学院、理学院等强势专业背景，拥有强大的工程和专业背景。

教学环境：

学校整体环境较好，教师坚持以学术为中心，注重知识性与实践性相结合，以实践促教学，以管理保质量。西华大学还提供了多个本科教学实验平台，如力学实验中心、水工结构实验室等，实验开出率100%。

就业方向：

毕业生可以在政府城建、市政规划、设计研究院（所）、建筑工程公司、科研及大中专院校等部门从事给水排水工程的规划、设计、施工、设备研发以及科学研究和教学等方面工作。就业率一直保持在较高水平，毕业生多为各工程局。

学科排名：

根据多个指标，如学科实力、教师水平、科研成果等，西华大学的水利水电工程专业在全国有一定的排名。

学校优势：

西华大学是四川省唯一一所省属重点的综合性大学，拥有博士后科研工作站，并且具有向全国推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士研究生的资格。

综上所述，西华大学的给水专业在教学、科研和就业等方面都有较好的表现，是一个具有较高声誉和实力的学科。如果你对给水排水工程领域感兴趣，西华大学是一个值得考虑的选择。不过，就业形势可能因行业发展和市场需求而有所变化，建议关注最新的就业数据和市场动态。