大学专业评价的档次通常采用“分档”方式呈现，将院校的专业综合指数进行排名，并将前50%的专业分为9个档次。具体档次如下：

1. 前2%为A+

2. 2%~5%为A

3. 5%~10%为A-

4. 10%~15%为B+

5. 15%~20%为B

6. 20%~25%为B-

7. 25%~30%为C+

8. 30%~40%为C

9. 40%~50%为C-

这种分档方式有助于更清晰地了解各个专业在全国范围内的相对位置和水平。建议根据具体的评估标准和目的选择合适的专业排名档次划分方式，以便更准确地了解专业的排名情况。