福州大学的主要专业排名如下：

地质工程：

A+，全国排名第2。

电气工程及其自动化：

A+，全国排名第6。

化学工程与工艺：

A+，全国排名第7。

车辆工程：

A，全国排名第9。

资源勘查工程：

A，全国排名第16。

化学：

A，全国排名第19。

产品设计：

A+，全国排名第9。

微电子科学与工程：

B++，全国排名第11。

工艺美术：

B++，全国排名第12。

工业工程：

A，全国排名第13。

此外，福州大学还有一些专业在福建省内或全国范围内具有较高的知名度和排名，例如：

会计学：在物理类和历史类专业中均排名靠前。

计算机类：在物理类专业中排名靠前。

电气工程及其自动化：在物理类专业中排名靠前。

汉语言文学：在物理类和历史类专业中均排名靠前。

数据科学与大数据技术：在物理类专业中排名靠前。

经济学：在物理类和历史类专业中均排名靠前。

智能电网信息工程：在物理类专业中排名靠前。

信息安全：在物理类专业中排名靠前。

软件工程：在物理类专业中排名靠前。

法学：在物理类和历史类专业中均排名靠前。

这些专业不仅在福州大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各专业的排名和就业前景。