取消高考大流量套餐的方法有以下几种：

拨打客服电话

移动用户：拨打10086，选择人工服务，提供服务密码后说明取消流量套餐的需求。

联通用户：拨打10010，选择人工服务，提供服务密码后说明取消流量套餐的需求。

电信用户：拨打10000，选择人工服务，提供服务密码后说明取消流量套餐的需求。

在线取消

登录运营商的官方网站或应用程序，进入“套餐管理”或“流量设置”，选择当前流量套餐，然后按照提示完成取消过程。

短信取消

发送短信“取消流量套餐”至10086（移动）。

发送特定短信内容至联通10010或移动10086（部分地区需要发送的短信内容可能有差别）。

营业厅办理

携带身份证到相应的营业厅办理取消流量套餐，因为办理有些业务需要确认本人信息。

建议选择最适合自己的方式，例如熟悉网络操作的用户可以选择在线取消，而不太熟悉网络操作的用户则可以通过拨打客服电话或亲自去营业厅办理。