成人高考的监考老师主要是 考场所在学校的教师。此外，在场外巡视的人员可能包括该校的老师、当地教育局和考试院的工作人员，这些人员的学历至少是大专，绝大多数是本科，还有部分人具有研究生学位。

对于课程老师，广州成人高考的课程老师并非全是本校的老师。一般来说，具备高校教学资格的老师都可以应聘教育机构的任课老师。

因此，成人高考的老师来源可能是考场所在学校的教师，也可能是其他教育机构或学校的教师。具体的老师安排可能会因地区和考试机构的不同而有所差异。建议您咨询当地的考试机构或学校以获取更准确的信息。