要查询大学各个专业的录取情况，你可以采取以下几种方法：

登录高校官方网站

使用录取通知书上提供的用户名和密码登录学校官方网站的录取查询系统。

查找招生就业栏或类似的页面，输入个人信息进行查询。

查看录取通知

仔细阅读收到的录取通知书，通常会明确写明录取专业。

联系招生办公室

提供个人信息（如准考证号、身份证号等）给招生办公室工作人员，请求查询录取专业。

可以拨打高校的招生咨询电话或发送邮件咨询。

参考招生简章或指南

查阅学校发布的招生简章或招生指南，其中通常会有录取结果和所录取专业的相关信息。

咨询在校学长学姐

向已经就读该高校的学长学姐或其他了解情况的人咨询，他们可以提供一些实际的经验和建议。

访问省招办官网

登录所在省市教育局的招生考试网站，输入身份证号、准考证号等相关信息，查询录取院校和录取专业的情况。

使用第三方平台

可以考虑购买各志愿机构的大数据平台或省招办的杂志，这些平台通常会提供详细的录取数据和分析。

关注学校社交媒体和通知公告

关注学校的官方社交媒体账号或招生办公室的通知公告，及时获取录取名单或相关信息。

通过以上方法，你可以获取到自己被录取的专业信息，从而做出后续的学业和生活安排。建议及时查询并确认自己的录取结果，以便尽早做出合适的规划。