湖北职教高考可以报考的大学包括以下几所：

武汉大学

华中科技大学

武汉职业技术学院

襄阳职业技术学院

湖北职业技术学院

黄冈职业技术学院

武汉电力职业技术学院

武汉城市职业学院

武汉船舶职业技术学院

荆州职业技术学院

湖北工程职业学院

武汉工贸职业学院

武汉工程职业技术学院

长江职业学院

鄂州职业大学

荆州理工职业学院

湖北工业职业技术学院

恩施职业技术学院

仙桃职业学院

襄阳职业技术大学

荆州文理学院

湖北经济学院

武汉生物工程学院

湖北汽车工业学院

湖北工程学院

湖北师范大学工程技术学院

荆楚理工学院

华中农业大学楚天学院

武汉科技大学城市学院

湖北大学知行学院

31. 湖北文理学院理工学院

这些学校提供了多种职业教育本科课程，注重实践和应用能力的培养，适合职业高中毕业生报考。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。