湖南高考艺考中可选择的乐器种类繁多，涵盖了西洋乐器和民族乐器两大类。具体包括：

西洋乐器

钢琴

电子琴

手风琴

长笛

双簧管

单簧管

萨克斯管

大管（巴松管）

圆号

小号

长号

小提琴

大提琴

吉他

民族乐器

竹笛

笙

唢呐

管子

巴乌

葫芦丝

扬琴

琵琶

柳琴

古琴

中阮

二胡

打击乐器

定音鼓

排钟

铝板钟琴

钢片琴

木琴

小鼓

大鼓

钹

架子鼓

小军鼓

马林巴

弦乐器

小提琴（含中提琴、大提琴）

低音提琴

木管乐器

短笛

长笛

单簧管

萨克斯管

双簧管

巴松

铜管乐器

小号

长号

圆号

大号

其他

管风琴

双排键

次中音号

英国管

铝板樟脑

考生在选择艺考乐器时，应综合考虑自身的兴趣、特长以及报考学校的具体要求。每种乐器都有其独特的魅力和表现力，选择适合自己的乐器将有助于在艺考中脱颖而出。