大学毕业生在查看大学录取专业时，可以通过以下几种方式进行：

查看录取通知书

录取通知书中会明确列出被录取的专业信息。

登录招生考试网站

可以登陆本省教育局的招生考试网站，输入准考证号、身份证号等相关信息，查询被录取的大学和专业。

访问大学官方网站

登陆被录取大学的校园官方网站，在招生就业栏中输入个人信息进行查询，或查找招生信息页面了解专业列表和专业要求。

联系招生部门

直接打电话给被录取高校的招生部门，或通过邮件、在线咨询等方式获取专业信息。

关注学校通知和公告

及时关注学校的通知和公告，以获取最新的录取专业信息。

咨询已就读的学长学姐

向已就读该高校的学长学姐或其他了解情况的人咨询，获取关于专业的实际经验和建议。

查看招生简章或招生指南

参考大学的招生简章或招生指南，这些资料通常包含录取结果和专业信息。

通过以上途径，大学毕业生可以清晰地了解自己的录取专业，从而为未来的学习和职业规划做好准备。建议优先通过官方渠道进行查询，以确保信息的准确性和及时性。