永福县（今永泰县）在宋代产生了7607名进士，约占进士总数的四分之一，其中有19人考中状元。这些状元中，最为著名的是永福县（今永泰县）“七年连中三状元”。

永福县（今永泰县）在宋代出现了多位状元，其中最为著名的是“七年连中三状元”。此外，永福县堡里镇还被誉为“状元之乡”，历代曾经出过4位状元，其中宋代武状元李珙就是堡里镇人。

综合以上信息，可以得出结论： 永福县（今永泰县）在宋代的高考状元中，福建永福人最多。