高考日语高校的录取方式主要遵循以下原则：

无特殊限制：

除军事、国防和公共安全等部分特殊院校（专业）外，高校不得对报考非外国语言文学类专业的考生作统考外语语种限制。

自由选择语种：

所有中国高校不得对考生的高考外语语种做出限制，由考生进行自由选择。

填报志愿：

高考结束后，考生可以根据自己的分数和兴趣，在志愿填报时选择希望报考的高校和专业。对于日语考生来说，大多数高校的专业对日语没有限制，考生可以随意选择。

查阅招生章程：

在填报志愿前，考生应仔细查阅所填报高校的《招生章程》，了解是否有针对小语种考生的特殊限制。

录取过程：

高校在录取时，会根据考生的高考成绩、志愿顺序以及学校的录取规则进行录取。日语考生与其他外语语种的考生在同一个分数线一起排名竞争，分数高的考生会被优先录取。

教学语种：

虽然大部分专业不限制外语语种，但仍有部分专业如英语、翻译等对外语语种有明确要求。考生在报考时需仔细查阅招生简章，了解各专业的外语语种要求，避免因语种不符而错失录取机会。

证书与学位：

用日语参加高考对获得毕业证书和学位没有影响，大部分高校的学士学位授予已与大学英语四级通过与否脱钩，对于极少数还需要四六级合格才能获得学位证的高校，也可以用日语等级证书或者日语四级代替。

其他要求：

部分专业或学校可能会对外语、语文、口试及口试语种有具体要求，考生应进一步确认自己是否满足条件。

综上所述，高考日语考生在录取过程中主要面临的是部分特殊院校（专业）的限制，而绝大多数高校和专业对日语考生没有额外限制。建议考生在报考前仔细查阅相关高校的招生章程，了解具体要求和限制，以确保顺利录取。