安徽省对口高考的考试科目主要包括以下几类：

文化课

语文、 数学、 英语三科合卷，满分300分（语文120分，数学120分，英语60分）。

专业理论

根据不同专业要求，涵盖相关学科的基础知识和应用能力。例如，财会类专业可能包括会计学、财务管理、统计学、税法等基础理论知识和实务技能。

技能测试

根据所学专业，测试相关的实践操作技能。技能测试总分为250分，计入总分。

综合测试

部分专业如艺术、体育、学前教育类等，专业理论考试与技能测试可合并实施。

总的来说，安徽省对口高考的考试科目包括语文、数学、英语三科的文化课，以及根据所学专业要求的专业理论知识和实践操作技能的技能测试。具体的考试内容和分值可能会因专业不同而有所差异。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择相应的科目进行备考。