对于高水平运动员选择大学专业，以下是一些关键步骤和建议：

个人兴趣与专业方向

根据自己的兴趣和特长选择合适的专业方向，如体育教育、社会体育、运动训练等。

学校属性与地理位置

考虑学校的办学性质（公办或民办）以及地理位置，选择符合个人发展需求的学校。

考虑经济发展好、就业机会多的城市，如“北上广深”等地区。

专业选择

根据自己的学科成绩和特长选择对应的专业，如数学好的学生可以选择数学与应用数学、统计学等专业。

对于没有明确专业意向的学生，可以考虑就读具有较高专业含金量的专业，如会计、国际法、汉语言文学等。

分数与学校匹配

根据自己的高考成绩，参考往年的录取情况，选择合适的学校和专业。例如，首考430-435分的考生通过浙大竺院最热门的专业的难度较大，但可以通过所有高水平三一综评的初审；首考420-430分的考生可以入围除竺院外的大部分热门专业；首考410-420分的考生基本上也可以过高水平的初审，但在专业上可能会有一些限制。

谨慎选择专业

某些专业需要格外谨慎，如小语种专业、化工专业、法学专业、中低端师范专业等。

地域优势

考虑学校的地域优势，如北京、上海、广州等城市的优势专业，这些城市在特定领域具有显著的竞争优势和丰富的就业机会。

未来规划

如果对未来出国深造有特别期待，可以考虑继续报考港中深、南科大、上科大等几校。

综合以上建议，高水平运动员在选择大学专业时，应综合考虑个人兴趣、学科特长、学校属性、地理位置、专业含金量、分数匹配度以及未来职业规划等因素，做出明智的选择。