新高考一卷是由教育部考试中心统一命题的，适用于广东、福建、江苏、湖南、湖北、河北、山东等七个省份。其中，语文、数学、外语三门考试由教育部考试中心统一命题，而物理、历史、化学、政治、生物、地理等科目则交由各省自行命题。

具体来说，广东、福建、江苏、湖南、湖北、河北、山东这七个省份采用“3+1+2”的高考模式，即语文、数学、外语三门必考科目，加上物理或历史中的一门作为首选科目，以及化学、生物、政治、地理四门中的两门作为再选科目。

此外，虽然浙江、上海、北京、天津、海南、山东等省份也采用了新高考模式，但它们的高考命题方式略有不同。浙江和上海作为首批试点地区，北京、天津、山东、海南作为第二批试点地区，这些地区的考试科目均为各省自主命题。

综上所述，新高考一卷是由教育部考试中心统一命题的，适用于广东、福建、江苏、湖南、湖北、河北、山东等七个省份，其中物理、历史、化学、政治、生物、地理等科目由各省自行命题。