开设机务专业的就业前景非常广阔，主要表现在以下几个方面：

行业需求大：

随着中国民航业的快速发展，机务维修行业迎来了良好的发展机遇。预计到2027年，我国通用航空器数量将达到9240架，通航飞机制造、通航飞机维修、通航航务、高端装备制造等领域对专业人才的需求将突破数十万。

就业方向多样：

机务专业的毕业生可以面向多个领域就业，包括航空公司或通用航空公司的机务部门、飞机及飞机零部件维修企业、飞机及飞机零部件生产企业的航空器维修和工程技术岗位群，以及航空航天国防军工企业、航空公司、飞行器维修企业、高端装备制造企业等。

薪资待遇优厚：

机务工程师的薪资待遇通常较高，年收入可达到人民币数十万至数百万元不等。优秀的空乘人员平均年薪在10万人民币以上，职业稳定性得到保证。

职业稳定性高：

由于机务工作的专业性和行业对安全的高要求，机务专业人员的职业稳定性较高。此外，机务领域内晋升机会较多，例如考取执照后可以申请成为工程师。

技术转型机会：

机务专业毕业生也有机会转型到其他技术岗位，如新能源汽车维修、无人机结构设计、硬件工程师和嵌入式软件工程师等。

行业认可度提升：

随着航空业的持续发展，机务专业的人员越来越受到重视，懂技术的人员在市场上更具竞争力。

就业率高：

根据学校就业数据，机务工程专业的就业率一直保持在较高水平，接近百分百就业。

综上所述，开设机务专业的就业前景非常乐观，对于有志于从事航空维修和工程技术工作的学生来说，是一个值得考虑的选择。