2018年上海高考的科目和安排如下：

统一考试科目

语文：6月7日上午9:00-11:30

数学：6月7日下午3:00-5:00

外语：6月8日下午3:00-5:00

普通高中学业等级考试科目（俗称“小三门”）

思想政治、历史、地理、物理、化学、生命科学中任选三门

考试时间：6月8日上午9:00-11:00

考试分值

语文、数学、外语：每门150分

普通高中学业等级考试科目：每门满分70分

高考总分：660分

英语科目

一年考两次，取最高的一次成绩计入高考成绩

其他规则

所有科目均自主命题

考生须使用黑色字迹的钢笔、圆珠笔或签字笔在答题纸上答题

选择题必须使用2B铅笔填涂

答题卡填涂要完整，不要答窜题

试卷和草稿纸可以随意写写画画

高校招生

高校针对各专业招生可从思想政治、历史、地理、物理、化学、生命科学6门普通高中学业水平等级性考试科目中，分学科大类（或专业）自主提出选考科目范围，但最多不超过3门

学生满足其中任何1门，即符合报考条件

这些信息涵盖了2018年上海高考的主要方面，希望对你有所帮助。如果有更多具体问题或需要更详细的信息，建议查阅相关官方文件或咨询专业人士。