中高考艺术类专业的种类繁多，涵盖了美术、音乐、舞蹈、戏剧、影视等多个领域。具体包括以下几类：

美术类

绘画、平面设计、摄影、雕塑、美术学、书法、舞美设计、动画、服装设计与表演等。

音乐类

音乐表演（声乐、器乐）、作曲编曲、音乐学、乐器修造等。

舞蹈类

舞蹈表演、舞蹈编导、中国舞、芭蕾舞、国际标准舞、现代舞、流行舞等。

戏剧类

戏剧表演、导演、戏剧影视文学、戏剧影视美术设计等。

播音与主持类

播音与主持、广播电视编导、录音艺术、摄影摄像、影视照明、电视节目制作等。

管理类

影视制作管理、艺术管理等。

公共关系类

空中乘务、宾馆服务等。

理论类

编导史论、文艺编导、音乐理论、舞蹈理论、美术史论、艺术设计史论等。

其他特殊类

服装表演、模特专业、书法等。

戏曲类

包含各类地方戏曲表演等。

建议学生在选择艺术类专业时，结合自身的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的特点和要求，以便做出最适合自己的选择。