重庆大学的大一新生通常在大一下学期或大二上学期进行专业分流。具体流程如下：

大类培养：

新生入学后，首先进行大类培养，学习一些基础课程。这些基础课程旨在为学生提供广泛的学科知识，帮助他们了解不同专业的特点和要求。

志愿填报：

在基础课程学习结束后，学生根据自己的兴趣和成绩，在重庆大学本科生大类分流管理系统中填报志愿。学校会依据学生的志愿顺序、学业成绩和分流计划，通过系统完成大类分流录取工作。

综合评定：

有些专业可能还需要考虑入学时的专业意向和成绩进行综合评定。例如，工程类、经济管理类等大类在学生完成第一阶段的基础课程学习后，会根据学生的志愿和成绩进行专业分流。

二次选择：

如果学生在初次分流时未能如愿进入理想的专业，还可以在规定的时间内进行二次选择，填报自己喜欢的专业。如果未能考上自己选报的专业，可以填写服从调配，以确保能够继续学业。

转专业：

对于刚入学不久就发现自己不喜欢所选专业的情况，学生可以向学校申请转换专业。但这通常需要再参加一次转专业考试。

总的来说，重庆大学的大一新生在大一下学期或大二上学期进行专业分流，流程包括大类培养、志愿填报、综合评定、二次选择和可能的转专业。学校会尊重学生的选择权，并根据专业发展和社会需要进行适当的引导。