延边大学的体育专业在多个方面都有不错的表现，以下是一些具体的评价：

专业设置与学位授权

延边大学体育学院拥有体育教育和运动训练两个本科专业，并设有大学体育部。

学院在1998年增设了运动训练专业，2003年获得体育教育训练学硕士学位授予权，2011年获得体育学硕士学位授权一级学科点及体育硕士专业学位授权点，2014年起招收民族体育博士研究生。

师资力量

师资队伍包括教授、副教授和讲师，拥有国际健将和国家级健将称号的教师，博士和硕士学位教师比例较高。

教学与科研

学院承担了国家社科基金项目、省部级课题，在体育类核心期刊上发表论文和出版专著。

实验室与设施建设

学院建设了体质健康与综合素质拓展实训中心、运动人体科学实验室等。

国际交流与合作

学院与美国、日本、韩国、朝鲜等国家学校和学院建立友好关系。

传统优势项目

学院在足球、跆拳道、女子排球等项目上取得过国内大学生比赛第一名。

就业情况

体育教育专业毕业生通常成为高中体育教师，工作较好找。学院注重培养学生的民族特色体育人才，为东北三省输送了大量体育师资。

学校文化

学院举办大型国际学术会议，具有一定的学术氛围。

招生考试

体育生的招生考试是全方位、多层次、立体化评价的，包括初试和面试，主要考核考生的体育素质和综合水平。

学生评价

有学生反映，体育专业就业前景较好，工作相对容易找到，但学院管理较为严格，学生需要具备较高的保障意识和安全意识。

综合以上信息，延边大学的体育专业在专业设置、师资力量、教学与科研、实验室与设施建设、国际交流与合作、传统优势项目、就业情况、学校文化以及招生考试等方面都有显著的优势和成就。如果你对体育专业有较高兴趣，并且具备一定的体育素质和综合水平，延边大学的体育专业是一个值得考虑的选择。