海南大学的农药专业，即农药学，是一门综合性的学科，主要研究生物农药、农药剂型加工与应用、仿生农药和精细有机合成等内容。该专业在生物源的抗病虫草活性研究、新型先导结构的化合物发现、仿生合成以及新农药的剂型加工和应用研究等方面具有显著成果。海南大学在农药学领域的研究成果丰硕，师资力量雄厚，拥有专兼职教授8人、副教授10人，其中具有博士学位的教师占40%。

此外，海南大学的植物保护专业（农药与农产品安全方向）也是其特色专业之一，拥有热带农业科学院的老师指导学生，并设有专门的研究所（环植所）和省部级的重点实验室。该专业培养具备植物保护科学基本知识和基本技能的高级技术应用性专门人才，毕业生可以在农林部门、进出口检疫检验部门、海关、食品药品监管部门、产品质量监管部门等领域就业，并且考研前景良好。

综合来看，海南大学的农药专业在教学、科研和就业方面都有不错的表现，是一个具有发展潜力的学科。对于希望从事农药学相关工作的学生来说，是一个值得考虑的选择。