高考210分想要上专科，可以考虑以下几种途径：

选择普通高等专科学校

210分属于比较低的分数，通常只能被一些普通高等专科学校录取。这些学校可能包括一些理工科和文科专业，具体专业和学校名单可以通过各省教育考试院或各高校的官方网站查询。

参加单招（综合评价）

单独招生考试通常由各个学校根据教育部门制定的标准进行，选拔专业性人才。这种方式不需要参加高考，适合希望直接进入技术性岗位的学生。单招的专业选择相对较少，但可以根据个人兴趣和特长进行选择。

通过3+证书报考

3+证书是指学生在中职阶段获得的技能证书，加上高考的语文、数学、英语三科成绩。通过这种方式，学生可以报考一些大专院校，专业选择较为灵活，不受中职所学专业限制。具体的报考要求和院校名单可以通过各省教育考试院或相关院校的官方网站查询。

选择可以专升本的专科学校

如果希望在将来有机会升入本科，可以选择一些可以专升本的专科学校。三年后，通过专升本考试可以升入本科继续深造。

建议

了解自身兴趣和职业规划：在选择学校和专业时，除了考虑分数因素，还应结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。

多了解招生信息：通过各省教育考试院、高校官网等渠道，详细了解各个学校的招生政策、专业设置和录取情况，以便做出更合适的选择。

准备充分的材料：无论是参加单招还是3+证书报考，都需要提前准备好相关材料和证书，确保报考过程顺利。

通过以上途径，高考210分的考生仍有机会进入理想的专科学校，为未来的职业发展打下坚实的基础。