山西能源学院是一所应用型普通本科学校，以煤炭、电力、新能源类专业为主体，主要培养基础理论扎实，专业技能突出，实践动手能力强，直接为能源企业服务，为区域经济社会发展服务的工程技术人才和管理人才。学院开设了以下专业：

采矿工程

化学工程与工艺

安全工程

机械设计制造及其自动化

电气工程及其自动化

资源勘查工程

此外，学院还围绕能源动力、新能源与未来能源、能源装备智能制造、智慧能源、能源资源环境、能源经济管理六大专业群，开办了多个本科专业，具体专业设置如下：

能源动力类

新能源与未来能源类

能源装备智能制造类

智慧能源类

能源资源环境类

能源经济管理类

建议学生在选择专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，详细了解每个专业的课程设置、就业方向及行业前景，以便做出更为明智的选择。