要判断大学的专业是否优秀，可以通过以下几种方法进行查询：

通过学校历史看专业

查找学校的历史背景，了解学校在不同历史时期的重点和成就。例如，青岛科技大学的橡胶学专业和化工专业在全国排名靠前，这些信息可以从学校的历史中找到线索。

通过学校名字看专业

学校名称中可能包含其建校时的专业或强项。例如，黑龙江科技大学的前身是鸡西矿业学校，因此其矿业工程专业较强。

参考教育部的学科评估结果

访问中国学位与研究生教育信息网，查询教育部的学科评估结果。评估结果会按“分档”方式呈现，例如前2%为A+等，可以了解各学科的实力。

查看大学官网和百度百科

访问目标大学的官方网站，查找教务处或相关学院发布的学科评估信息。百度百科也提供了大学的详细信息，包括重点实验室、重大科研成果等。

查看第三方排名榜单

参考学术研究机构的排名榜单，如中国科学院、中国社会科学院发布的排名，或者查看媒体发布的专业排行榜，这些排行榜可能结合就业率、竞争力、薪资水平等指标。

关注学校的院士和博士点、硕士点信息

院士通常代表一个学科的最高水平，查看学校是否有院士，以及院士的专业领域，可以反映该专业的实力。

专业是否有博士点和硕士点，也反映了一个专业在学术界的地位和实力。

了解学校的重点学科和国家重点学科

被评为国家重点学科的专业通常代表该学科在全国的领先地位。

查看学校更名或合并历史

探究大学更名或合并前的名称，了解其保留的强势学科。例如，东华大学的前身是中国纺织大学，其纺织专业为强项。

通过以上方法，可以较为全面地了解大学的专业实力和优势，从而做出更为明智的选择。建议综合考虑学校历史、学科评估、第三方排名、院士和博士点信息等多个方面，以获得更为准确的信息。