云南大学的食品科学与工程专业在多个方面都有不错的表现：

学术和人文环境：

云南大学作为双一流211学校，在学术和人文环境方面表现较好。该专业对化学及食品行业有深入的了解，具有较强的实用性。

专业知识与技能：

毕业生具备化学、生物学、食品科学和技术知识，以及良好的科学素养和创新能力。他们能够接受食品生产技术、食品安全和品质控制、食品开发和研制、食品工程设计和管理等方面的基本训练，并具备解决实际问题的能力。

学校评分：

云南大学整体评分较高，达到80分，表明学校整体表现良好。虽然该专业在同类院校中具有一定的竞争力，但与一些A区的学校相比，如江南大学，可能还存在一定的差距。

就业前景：

云南大学的食品科学与工程专业在职业前景方面表现不错，毕业生具备较强的就业竞争力。不过，具体就业情况还需结合个人能力和市场需求来看。

其他院校对比：

在云南省内，云南民族大学的食品科学与工程专业满意度评分较高，显示出较好的教学和就业情况。此外，云南农业大学也是该领域内的重要院校，培养了大量高素质应用型人才。

建议

地理位置：由于云南大学位于B区，经济相对不发达，与A区的一些学校相比可能存在差距。如果可能，可以考虑其他经济更发达地区的学校，如江南大学。

个人兴趣与职业规划：选择专业时，除了考虑学校的整体实力和排名，还应结合个人的兴趣和职业规划，选择更适合自己的发展方向。

进一步了解：建议进一步了解云南大学食品科学与工程专业的课程设置、师资力量、实验室条件等，以便更全面地评估该专业的实际情况。