帝京大学是一所设有多个学部和学科的综合性私立大学，其观光经营专业是经济学部的一个分支。根据提供的信息，帝京大学的观光经营专业被列出为经营学科的一部分，这表明该专业提供与观光经营相关的教育和培训。

由于提供的信息有限，无法给出该专业的详细评价或排名，但可以推测，作为帝京大学经济学部的一部分，观光经营专业可能会提供坚实的理论基础和实用的实践技能，以培养学生的观光经营能力。如果需要更具体的信息，如课程设置、师资力量、就业前景等，建议直接联系帝京大学或访问其官方网站以获取最新和最准确的信息。