湖南张家界的高考科目采用“3+1+2”模式，具体包括：

3门统考科目

语文

数学

外语（含英语、俄语、日语、法语、德语、西班牙语）

1门首选科目

从物理和历史2门科目中选择1门

2门再选科目

从思想政治、地理、化学、生物4门科目中选择2门

建议：

学生应根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的首选科目和再选科目，以充分利用高考这一重要机会，为未来的学习和职业发展打下坚实基础。