在德国读英语专业，学生通常有以下几种选择：

直接申请英语授课的专业

英语研究、英语文学、英语语言学等。

通过DAAD网站查找英语授课项目

DAAD（德国学术交流服务中心）网站提供了关于英语授课专业的详细信息，可以通过筛选项目分类和城市来找到合适的项目。

注意语言要求

英语授课专业一般不要求德语成绩，但在学习过程中会设置德语课程，通常需修满6-8个学分。

托福成绩应达到80分以上或雅思6分以上。有些名校可能要求更高的分数，如托福90分以上。

申请条件

申请者应为通过全国统一高考进入正规大学四年级或本科毕业的学生。

对于硕士申请，通常需要已取得学士学位，并且托福成绩在550分以上，部分学校可能要求580分以上。

其他注意事项

德国的大学分为TU（技术大学）、FU（高等专科学校）和Uni（综合性大学），其中Uni一般都会开设人文社科专业，部分TU也有英语专业。

如果选择英语授课专业，建议提前查看目标学校的官方网站，了解具体的课程设置和语言要求。

综上所述，如果你打算在德国读英语专业，建议先确定目标学校和专业，然后根据学校的要求准备相应的语言成绩和其他申请材料。同时，也可以通过DAAD等官方网站获取更详细的信息和帮助。