牛津大学的互译专业 非常出色，具体表现在以下几个方面：

教学质量高：

牛津大学作为全球顶尖的教育机构，其翻译专业教学质量在全球范围内享有极高的声誉。英国作为英语的发源地，其翻译专业教学质量高、语种最全、适用性最强。

就业情况优异：

牛津大学翻译专业的毕业生回国认可度非常高，国内就业率高达99%，受到各类企业的青睐。

语言要求严格：

对于母语非英语的海外申请人，牛津大学翻译专业要求雅思总分最低7.5，单项不低于7.0，也接受托福成绩。

历史悠久，排名前列：

牛津大学的翻译专业历史悠久，排名一直位于世界前列。其口译专业同样非常优秀。

学术声誉良好：

牛津大学在语言学及翻译领域拥有优秀的学术声誉，并提供口译和翻译学的相关学位课程。

全球认可：

牛津大学已获得中国教育部认证，学生毕业后回国广受业界追捧。

综上所述，牛津大学的互译专业在教学质量、就业情况、语言要求、历史排名、学术声誉和全球认可度等方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。