以下是邛崃市部分学校开设的专业：

邛崃市技工学校

机电一体化技术

美术绘画

航空服务

城市轨道交通运输与管理

饭店（酒店）服务

汽车维修

成都纺织高等专科学校

电气自动化技术

电子商务

数字媒体应用技术

软件技术

材料科学与工程

针织技术与针织服装专业

四川省邛崃职业技术学校

高铁乘务

幼儿师范

电子商务

航空服务

汽车检测与维修技术

汽车电子技术

火车驾驶与维修

邛崃市职业教育中心

食品

生物工艺

计算机应用

美术绘画

学前教育

机电一体化技术

四川邛崃职业高级中学

机电技术应用

学前教育

计算机应用

汽车运用与维修

食品生物工艺

邛崃市职业高级中学

计算机应用技术专业

电子商务专业

汽车运用与维修专业

会计专业

护理专业

学前教育专业

机电技术应用专业

电子电器专业

国际商务专业

旅游管理专业

食品加工工艺专业

幼教保育专业

中餐烹饪专业

这些专业涵盖了机械、电子、计算机、电子商务、艺术、教育、旅游等多个领域，为学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，考虑自己的兴趣、职业规划以及行业需求。