选择老师专业时，可以考虑以下几个方面：

学科兴趣

文科生：可以选择汉语言文学、历史学、英语、思想政治教育等专业。

理科生：可以选择数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理科学、信息技术等专业。

专业对口

教育学类：如教育学、心理学、小学教育等，但这些专业通常只能从事低年龄阶段的教师工作。

文学类：如汉语言文学、英语等，适合成为语文或英语老师。

理学类：如数学、物理、化学、生物等，适合成为中学学科老师。

历史学类：如历史专业，适合成为历史学科老师。

教师资格证

无论选择何种专业，都需要考取教师资格证，并通过事业单位考试或公费师范生计划获得教师编制。

就业前景

师范类专业：通常有较高的就业率和较稳定的教师岗位。

非师范类专业：如数学、物理、化学等，需要考取教师资格证并通过其他途径获得教师岗位。

学校档次

尽量选择本科及以上层次的院校，尤其是985或211高校，以提高未来成为大学老师的几率。

个人发展

考虑自己的职业规划和发展方向，选择有利于长期职业发展的专业和学校。

综上所述，选择老师专业时，应综合考虑自己的学科兴趣、专业对口性、就业前景、学校档次和个人发展等因素。如果对某个专业有浓厚兴趣且具备相应条件，那么选择该专业成为老师是一个不错的选择。