南昌职高高考的考试科目主要包括以下几类：

文化素质测试

语文：考查学生的阅读理解、写作表达等能力。

数学：考查学生的数学基础知识、运算能力和逻辑思维能力。

英语：考查学生的英语基础知识、阅读理解和听力能力等。

技术科目测试

专业理论综合：针对不同专业和行业特点设置，考查学生的专业知识和理论素养。

专业技能操作考试：针对学生的实际操作能力和职业素养进行考察。

选考科目 （根据具体专业要求可能有所不同）：

计算机基础：

部分专业可能要求学生具备一定的计算机操作能力。

其他专业技能课程证书：如全国计算机等级证书等。

总体来说，南昌职高高考采用“3+X”的形式，其中“3”为语文、数学、英语三科，“X”为专业理论综合或专业技能操作考试。建议学生根据所学专业的要求，认真准备相应的文化素质测试和技术科目测试，以提高录取几率。