要查找一个专业的大学，你可以采取以下几种方法：

专业大学排名

查找特定专业的大学排名，然后根据排名查询开设该专业的大学。例如，如果你想了解“中国语言文学”专业的大学排名，可以查找相关排名信息，如北京大学、北京师范大学等。

国务院客户端小程序

使用国务院客户端小程序“全国高等学校名单查询”或“普通高等学校本科专业查询”功能，筛选感兴趣的高校和专业。

搜索引擎

通过百度、谷歌等搜索引擎，输入专业名称和地区，如“计算机科学本科院校”，可以找到相关信息。

教育部网站

访问中国教育部网站，搜索或查看全国各个学校及专业的官方信息。

招生考试网站

访问中国高考网、大学生招生网等招生考试网站，查询各个学校招生专业的信息。

院校官方网站

直接访问目标学校的官方网站，查看其招生专业列表。

咨询学校招生办

联系目标学校的招生办，获取详细的专业信息和招生政策。

招生院校与专业查询平台

使用招生院校与专业查询平台，输入专业名称或院校名称，查看相关招生信息。

地方教育考试院

访问地方教育考试院网站，如广东省教育考试院，查询各在粤招生高校上一年各专业招生录取最低排位及分数。

一键查询功能

使用广西初中升学网等提供的一键查询功能，快速了解招生院校和专业信息。

通过以上方法，你可以找到开设特定专业的大学列表，并根据自己的需求和偏好进行筛选和选择。建议多使用官方和权威渠道的信息，以确保查询结果的准确性和可靠性。