中药学专业主要开设以下课程：

中医学基础：

包括中医学导论、中医藏象学、中医病因病机学等内容，是中医学的必修基础理论课程。

中药学：

研究中药的基本理论和临床应用，包括中药的概念、起源、发展、产地与采集、药材的概念、道地药材的发展等。

方剂学：

研究治法与方剂配伍规律及临床运用，是中医药学各类专业必修的基础课程。

药用植物学：

学习药用植物的分类、形态、分布、生长习性及其药用部位等。

中药鉴定学：

研究中药的鉴定方法和技术，包括药材的性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定等。

中药资源学：

研究中药资源的分布、开发与保护，包括中药材的野生资源、栽培资源等。

中药化学：

研究中药中常见的化学成分及其提取方法。

中药炮制学：

研究中药炮制的概念、目的与方法，以及炮制对药物作用的影响。

中药药剂学：

研究中药各种剂型的制备过程，包括丸剂、注射剂、片剂等。

中药分析：

研究中药的质量控制方法，包括中药的定性鉴定、定量分析等。

中药药理学：

研究中药的药理作用及其机制。

药事管理学：

学习中药学相关的法规、政策与营销知识。

此外，还可能有以下课程：

有机化学：学习有机化合物的结构、性质、反应及其在中药中的应用。

无机化学：学习无机化合物的性质、结构、反应及其在中药中的应用。

分析化学：学习化学分析方法及其在中药鉴定和质量控制中的应用。

物理化学：学习物理化学的基本原理及其在中药研究中的应用。

生物化学：学习生物大分子的结构与功能及其在中药研究中的应用。

科研方法与实验设计：学习科学研究的基本方法和实验设计，培养科研能力。

中医药文献检索：学习中医药文献的检索方法，了解中药学科的学术发展动态。

这些课程共同构成了中药学专业的知识体系，旨在培养学生在中药学领域的理论知识和实践能力。