大学中有些专业读3年的原因主要有以下几点：

实践操作需求：

某些专业如建筑学、医学（临床医学、口腔医学、针灸推拿学、中医学）等，要求学生进行大量的实践操作。这些实践活动需要投入大量的时间和精力，因此，一些院校将这些专业的学制设置为3年，以确保学生有足够的时间进行深入的实践和学习。

知识掌握与技能培养：

这些专业不仅要求学生掌握扎实的理论知识，还需要具备较强的实践能力和创新思维。通过相对较长的学制，学校可以安排更多的时间用于教学和实践，帮助学生全面掌握专业知识和技能。

教育模式与课程设置：

有些3年制本科专业可能采用加强教育的方式，在较短时间内向学生传授更多的知识，并要求学生具有更高的学习积极性和自主性。这种教育模式适用于那些需要学生集中精力完成学业的专业。

经济因素：

地理位置离家较远或经济条件相对较差的学生可能会选择3年制本科专业，以减轻经济负担和提前回家。

职业需求：

一些技术工科专业，如人工智能、电脑开发等，可能采用3年制大专，要求学生实习满一年之后才能取得毕业证。这种设置是为了让学生在实际工作环境中应用所学知识，提升实践能力，以便更好地适应职场需求。

课程紧凑与职业导向：

大专课程通常注重实践性和职业能力的培养，课程设置较为紧凑，去掉了一些与专业不直接相关的课程，以确保学生能够更快地进入自己感兴趣的领域进行深入学习和实践。此外，3年的学制也便于学生转行或升学，在就业市场上也更有竞争力。

综上所述，3年制的专业设置主要是为了满足实践操作需求、全面掌握知识和技能、采用加强教育模式、考虑经济因素、适应职业需求以及课程紧凑和职业导向等多方面的需求。