关西大学东洋史专业的情况如下：

研究范围：

东洋史的研究对象几乎涵盖整个亚洲，但实际上自19世纪末东京大学和京都大学各自设立东洋史学讲座以来，中国史一直是这个学科的研究重心所在，对中国历史的研究论著至少占整个东洋史范畴内的八成以上。

教学资源：

关西学院大学有减免学费的政策，这可能对于学生来说是一个吸引点。

学术水平：

整体研究水平和积淀都处于全球学术界所公认的顶尖位置。

语言要求：

能否掌握日语N2或N1水平，主要还是要看学生对日语的天赋。天赋好的话一年就能有N1水平。

就业前景：

后期想出大阪公立大学或者冈山大学，但感觉除了授业料其他不如这两个大学。

民族偏见：

东洋史学是属于日本的史学、文学、近代学，没有听说过民族偏见。

综合以上信息，关西大学东洋史专业在学术水平、研究范围以及教学资源方面都有不错的表现，尤其是对中国史的研究具有顶尖水平。如果学生对中国和日本的历史研究感兴趣，并且具备一定的日语能力，关西大学东洋史专业是一个值得考虑的选择。不过，学生也需要考虑到就业前景和学费减免等因素。