环境艺术设计专业的课程设置涵盖了理论学习和实践技能的培养，旨在为学生提供全面的设计知识和技能。课程主要分为以下几个部分：

专业理论课程

外国建筑史与 中国建筑史：了解不同文化背景下的建筑发展历程。

建筑力学：掌握建筑设计中的力学原理。

环境工程学：学习环境科学的基本知识，了解如何保护和改善环境。

建筑材料学：熟悉各种建筑材料的性能和应用。

设计规范与 城市设计规范：了解设计中需要遵守的规范和标准。

专业设计课程

建筑绘画与 电脑绘画：学习绘画技巧，包括传统和数字绘画方法。

家具造型设计：掌握家具设计的基本原理和方法。

材质应用：了解不同材料的特性和应用。

展示设计：学习如何设计展览和展示空间。

设计园林与 文化空间设计：掌握园林设计和文化空间规划的知识。

软件基础课程

CAD（计算机辅助设计）：学习使用CAD软件进行设计。

3ds Max：掌握3D建模和渲染技术。

草图大师：学习使用草图大师进行快速设计。

UE4（Unreal Engine 4）：了解虚拟现实和游戏设计的基本知识。

其他专业课程

素描与 色彩基础：学习绘画基础，包括线条、色彩和构图。

人体工程学：了解人体尺寸和生理特点，以便设计出符合人体工程学的作品。

室内设计概论：学习室内设计的基本原理和方法。

建筑装饰材料：熟悉各种建筑装饰材料的性能和应用。

园林规划设计：掌握园林设计的基本原理和方法。

展示设计：学习如何设计展览和展示空间。

PS平面设计基础：学习使用Photoshop进行平面设计。

绘效果图表现技法：掌握如何将设计理念转化为视觉效果。

SketchUp草图大师：学习使用SketchUp进行快速建模。

3D MAX室内效果图制作：掌握使用3ds Max进行室内效果图制作。

CAD软件基础：学习使用CAD进行详细设计。

实践与实习

写生（实习）：通过实地考察和写生，提高学生的观察力和绘画能力。

家具设计：学习如何设计各种类型的家具。

环境景观设计：掌握环境景观的设计方法和技巧。

景观建筑设计：学习如何设计公园、广场等景观建筑。

环境陶艺：了解陶瓷艺术在环境设计中的应用。

这些课程共同构成了环境艺术设计专业的核心内容，帮助学生掌握从设计理论到实践应用的全方位技能。建议学生在校期间积极参与各种实践项目，以积累实际工作经验，为未来的职业生涯打下坚实的基础。