在河南省，有几所高校以水利和水电相关专业为特色，这些学校包括：

华北水利水电大学：

这所大学是河南省内的特色型高校，在水利相关行业领域具有较高的认可度。它是一本和二本都有招生的院校，2020年文史类招生分数分别高出一本分数线7分和27分。

河南科技大学：

这所大学坐落于洛阳，是全国深化创新创业教育改革示范高校，国家知识产权试点高校，也是河南省“双一流”创建高校和河南省重点建设的高水平综合性大学之一。

郑州大学：

郑州大学是河南省内的一所重点大学，虽然它不是专门的以水利或水电为特色，但作为一所综合性大学，它提供了包括水利在内的多个学科领域。

河南理工大学：

这所大学在河南省内享有较高的声誉，特别是在工程类专业方面有着较好的教学和研究基础。

郑州轻工业大学：

这所大学以卓越工程师教育培养计划高校为特色，也是河南省重点建设骨干高校之一。

河南工业大学：

这所大学在河南省内也有一定的知名度，提供包括水利在内的多个学科领域。

中原工学院：

这所学院以工科为主干，虽然它不是专门的以水利或水电为特色，但提供了相关专业。

河南农业大学：

这所大学以农业科学为特色，虽然它不是专门的以水利或水电为特色，但农业工程与水利紧密相关。

河南科技学院：

这所学院是一所省属普通本科院校，以工程类专业见长。

河南牧业经济学院：

这所大学以动物科学和农业工程为特色，虽然它不是专门的以水利或水电为特色，但相关领域与水利有关。

河南中医药大学：

这所大学以中医药学科为特色，虽然它不是专门的以水利或水电为特色，但水利工程与中药学有一定的联系。

新乡医学院：

这所大学以医学教育为特色，虽然它不是专门的以水利或水电为特色，但相关领域与水资源管理有关。

这些学校中，华北水利水电大学是最具水利和水电专业特色的大学，而其他大学虽然可能不是专注于水利或水电，但也在不同的学科领域内有所建树。考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的学校和专业。