根据最新的就业市场信息和薪资水平，以下是一些当前较为吃香且不出名（相对于其他热门专业）的专业排序：

人工智能与机器学习

薪资水平：

平均年薪20-30万，顶尖人才可达50万以上。

就业方向：算法工程师、机器学习工程师等。

市场需求：各行各业对人工智能人才的需求极大。

云计算与大数据

薪资水平：

平均年薪15-25万。

就业方向：大数据开发、数据分析等岗位。

市场需求：大数据时代，数据就是金钱，相关人才需求旺盛。

软件工程

薪资水平：

平均年薪15-25万。

就业方向：软件开发工程师等。

市场需求：几乎所有公司都需要软件开发人员。

数据科学与分析

薪资水平：

平均年薪15-25万。

就业方向：数据分析、数据挖掘等岗位。

市场需求：新兴热门专业，行业前景广阔。

人力资源管理

薪资水平：

平均年薪12-18万，属于中等偏上水平。

就业方向：人力资源管理、招聘等岗位。

市场需求：任何公司都需要人力资源管理人才。

医疗健康与管理

薪资水平：

虽然具体薪资未明确，但前景广阔。

就业方向：医疗管理、健康管理等岗位。

市场需求：大健康时代，相关人才需求量大。

精神医学

薪资水平：

未明确，但就业竞争压力较小。

就业方向：精神科医生等。

市场需求：国内开设该专业的院校较少，毕业生少，竞争压力小。

老年医学

薪资水平：

未明确，但就业压力小，升学率高。

就业方向：老年病科医生等。

市场需求：社会对老年医学人才的需求正在上升。

眼视光医学

薪资水平：

未明确，但就业前景好。

就业方向：眼科医生等。

市场需求：结合现代光学技术和眼科学的新兴交叉学科。

通信工程

薪资水平：

未明确，但就业面宽广。

就业方向：通信协议开发、网络优化算法设计、通信设备制造等。

市场需求：中国在通信领域成就显著，5G网络的发展带来大量就业机会。

电气工程及其自动化

薪资水平：

未明确，但高就业率。

就业方向：电网规划、调度运行、电力工程设计等。

市场需求：电力行业转型，新能源电力系统集成等全产业链人才需求大。

这些专业在当前市场上有较高的需求和较好的薪资前景，尤其是那些新兴的、与技术和数据相关的专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。