企业培训师可以选择以下专业：

人力资源管理专业：

这个专业的学生将学习人力资源规划、招聘与选拔、培训与开发、绩效管理等方面的知识和技能。他们了解员工的需求和特点，能够制定有效的培训计划和方案，提高员工的绩效和满意度。

教育学专业：

教育学专业注重教育理论和教学方法的研究，学生将学习教育心理学、教育方法学、课程设计等方面的知识和技能。他们能够将这些知识应用到企业培训中，提高培训的效果和质量。

心理学专业：

心理学专业的学生研究心理学的基本理论和方法，包括认知心理学、社会心理学、发展心理学等。他们能够运用这些知识来设计和实施有效的培训课程，帮助员工提高工作效率和职业发展。

管理学专业：

管理学专业的学生掌握管理的基本理论和方法，包括组织行为学、人力资源管理、市场营销等。他们能够将这些知识应用到企业培训中，帮助员工提高管理能力和领导力。

此外，根据企业所在行业的特点，还可以选择相关的行业专业，例如互联网行业的知识包括互联网发展趋势、产品特点等，以提高企业培训的专业性和实用性。

建议：选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时结合企业培训师的实际工作需求，选择最适合自己的专业。同时，实践经验也非常重要，通过实习或参与相关项目，可以更好地将所学知识应用于实际工作中。