高考艺考中，与书法相关的专业主要包括以下几种：

书法学专业：

这是最直接与书法相关的专业，涵盖了书法艺术的基本知识和技能，包括书法史、书法理论、书法技法、书法创作等方面的学习。

美术学专业：

这个专业更广泛，包括了绘画、雕塑、设计等多种艺术形式的学习。如果对书法以外的艺术形式也有兴趣，可以选择这个专业。

艺术史学专业：

这个专业主要研究艺术史和文化史，包括了对书法历史和理论的深入研究。

书法教育专业：

这个专业主要培养具有宽厚的书法学科专业知识、较强的书法专业技能、较为宽阔的文化视野，以及良好的综合素质和创新能力。

书法艺术专业：

这个专业专注于书法艺术的深入学习和研究。

书法与篆刻专业：

这个专业结合了书法和篆刻的学习，适合对篆刻艺术有兴趣的学生。

中国画专业：

这个专业可以让学生更好地理解中国绘画的历史和传统，并帮助他们在绘画技巧和创意方面取得突破。

美术史论专业：

这是一门非常重要的学科，可以让学生更好地理解艺术的历史和文化，并从中汲取灵感和创意。

艺术与设计专业：

这是一个非常广泛的领域，可以涵盖从平面设计到建筑设计等各种不同的专业方向。

编导类专业：

这个专业涉及影视制作和编导，与书法结合较少，但如果对影视制作和书法结合有兴趣，也可以选择。

建议考生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，不同院校的招生专业设置可能会有所不同，建议详细查阅各院校的招生简章和专业介绍。