宜春成人高考的专业涵盖了多个学科领域，具体包括以下几类：

计算机科学与技术：

包括软件工程专业，培养具备计算机硬件、软件与应用的基本理论、知识和技能的高级科学技术人才。

电子信息工程：

学生主要学习信号的获取与处理、电厂设备信息系统等方面的专业知识，具备设计、开发、应用和集成电子设备和信息系统的基本能力。

土木工程：

培养掌握各类土木工程学科的基本理论和基本知识，能在房屋建筑、地下建筑、道路、隧道、桥梁建筑、水电站、港口及近海结构与设施等方面从事设计、施工和管理的高级工程技术人才。

工程管理：

新兴的工程技术与管理交叉复合性学科，要求学生具有管理学、经济学、土木工程技术、建设工程法律、计算机管理和外语的综合知识，能在国内外工程建设领域从事项目决策和全过程管理的复合型高级管理人才。

环境科学：

培养具备环境科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构、高等学校、企事业单位及行政部门等从事科研、教学、环境保护和环境管理等工作的高级专门人才。

公共事业管理：

培养具备现代管理理论、技术与方法等方面的知识以及应用这些知识的能力，能在文教、体育、卫生、环保、社会保险等公共事业单位行政管理部门从事管理工作的高级专门人才。

经济学：

包括经济学方向和投资经济方向，为适应我国市场经济发展需要而设立的一个理论兼应用型本科专业。

法学：

培养具备法律基本理论和基本知识，能在司法机关、行政机关、仲裁机构等从事法律工作的高级专门人才。

会计学：

具有经济学、管理学的基础理论，具备财务管理、会计、审计、资产管理等方面专业知识和基本技能的高级专门人才。

行政管理：

掌握行政管理的基本理论与方法和中国政府的基本知识，熟悉我国政府工作的基本原则、方针、政策和法律，具有分析问题和解决问题的能力与较好的文字和口头表达能力。

护理学：

具备护理学及相关医学及人文社会学知识，具有基本的临床护理能力、初步的教学能力、管理能力、科研能力以及终身学习的良好职业素养。

农学：

培养具备农业科学的基本理论和基本知识，能在农业科研、教学、生产和管理等领域从事农业技术工作的高级专门人才。

汉语言文学：

培养从事语言文学教学与研究工作或与专业相关的工作的专门人才，学习文史哲基础知识和理论，较高的文学修养、鉴赏和评论能力。

数学与应用数学：

培养具备数学基本理论和应用能力，能在科研、教育、工程技术等领域从事数学教学、研究和应用工作的高级专门人才。

应用化学：

培养具备化学基本理论和应用能力，能在化工、医药、环保等领域从事化学研究、教学和技术工作的高级专门人才。

机械设计制造及其自动化：

培养具备机械工程基本理论和设计、制造、自动化能力，能在机械制造、自动化等领域从事设计、制造、管理和技术工作的高级工程技术人才。

计算机科学与技术：

包括软件工程专业，培养具备计算机硬件、软件与应用的基本理论、知识和技能的高级科学技术人才。

土木工程：

培养掌握各类土木工程学科的基本理论和基本知识，能在房屋建筑、地下建筑、道路、隧道、桥梁建筑、水电站、港口及近海结构与设施等方面从事设计、施工和管理的高级工程技术人才。

制药工程：

培养具备制药工程基本理论和基本知识，能在制药领域从事药物研发、生产、质量控制和管理的高级工程技术人才。

动物医学：

培养具备动物医学基本理论和基本知识，能在动物医疗、防疫、检疫等领域从事动物疾病预防、诊断、治疗和科研工作的专门人才。

园林：

培养具备园林基本理论和基本知识，能在园林设计、施工、管理等领域从事园林规划、设计、施工和管理的专门人才。

临床医学：

培养具备临床医学基本理论和基本知识，能在医疗机构从事临床医疗、教学、科研和预防工作的专门人才。

麻醉学：

培养具备麻醉学基本理论和基本知识，能在医疗机构从事麻醉医疗、教学和科研工作的专门人才。

药学：

培养具备药学基本理论和基本知识，能在药品研发、生产、质量控制、临床药学等领域从事药学研究和应用工作的专门人才。

护理学：

具备护理学及相关医学及人文社会学知识，具有基本的临床护理能力、初步的教学能力、管理能力、科研能力以及终身学习的良好职业素养。

工程管理：

新兴的工程技术